Atelier sur le Nutri-Score
Novembre 2019
Au cours de la Semaine de la Sécurité des Patients (SSP) avec ma classe et en partenariat avec le CHU de Toulouse, nous avons préparé un atelier sur le Nutri-Score.
Cette action avait pour objectif de sensibiliser notre public aux intérêts et aux limites de ce logo.
Nous avons créé des outils pour mettre à bien cette action: flyers informatifs, quizz, affiches. Mon groupe et moi-même avons pu réaliser cet atelier dans le hall de l'hôpital Larrey sur le temps de la pause de midi.
Ateliers petit-déjeuner
Décembre 2019
Ces 2 matinées d'actions se sont déroulées auprès des classes de 6ème du Collège François Verdier de Lèguevin.
Avec la cuisine, nous avons préparé un petit-déjeuner afin que chaque élève puisse manger en arrivant au collège puis, classe par classe nous avons réalisé des ateliers sur l'équilibre alimentaire et l'importance du petit-déjeuner dans l'équilibre de la journée.
Ces ateliers m'ont permis de créer des outils sur cette thématique ainsi qu'adapter mon langage et mon attitude à des élèves de cette tranche d'âge.
Salon regal
Décembre 2019
Au cours de ma formation, nous avons eu l'occasion de participer au Salon regal (REncontres Gustatives, Agricoles et Ludiques). Il est le plus grand marché d'Occitanie et a pour but de présenter des produits locaux de qualité.
J'ai participé à ce salon en tant qu'animatrice sur les ateliers d'expériences sensorielles. Ces animations tout public permettent aux petits et grands de découvrir leurs 5 sens de manière originale et ludique.
Cette expérience m'a donné accès, au préalable, à une formation sur les sens, dispensée par l'Institut du goût.
Animation d'ateliers
Janvier - Février 2020
Au cours de ma Licence Professionnelle, nous sommes rentrés en contact avec différents organismes : Secours Populaire, ESAT, collège, école primaire, crèche, clubs sportifs.
Par groupes, nous nous sommes rendus sur place afin de réaliser des actions sur des thèmes variés.
J'ai pu, au Secours Populaire de Montauban, effectuer une animation sur l'équilibre alimentaire avec des adultes (photo ci-contre). J'ai également pu réaliser des animations sur l'équilibre alimentaire et la découverte des sens avec des enfants.
Au sein d'un club de tennis, j'ai animé un atelier sur l'alimentation de la femme sportive et des repas les jours de compétition.
Au sein d'une crèche, je suis allée en cuisine afin de conseiller la cuisinière sur ses préparations, afin de correspondre à l'alimentation des jeunes enfants tout en étant variée et palatable.
Ces expériences m'ont permis de créer des outils sur des thèmes variés et d'animer face à des publics bien différents.
CHU Grenoble-Alpes
En 2020, la pandémie de COVID-19 a créé beaucoup d'opportunités dans le milieu de la recherche médicale. C'est dans ce ce cadre-ci que j'ai pu effectuer mon stage de 8 semaines de Licence Professionnelle.Le CHU de Grenoble m'a permis au sein de ce stage de découvrir la recherche clinique en nutrition, autour d'une étude intitulée NutriCovid30, évaluant l'impact nutritionnel du COVID-19 sur les patients à 30 jours de leur sortie d'hospitalisation.J'ai été ravie d'avoir cette possibilité et de découvrir cette autre facette du travail de diététicien.
CHU Grenoble-Alpes
J'ai eu la chance de pouvoir effectuer un stage thérapeutique de 6 semaines au sein du site de La Tronche du CHU de Grenoble. Ce stage m'a énormément plu et c'est un véritable atout d'avoir évolué dans une structure telle qu'un CHU. J'ai pu fréquenter, entre autres, les services d'oncologie thoracique, de cardiologie et de neurologie.
Groupe Hospitalier Mutualiste de Grenoble
Au cours d'un stage thérapeutique de 5 semaines, j'ai pu découvrir le fonctionnement du GHM, ses services et les rôles du diététicien. J'ai énormément apprécié ce stage où j'ai pu évoluer dans des services tels que la gériatrie, la médecine interne, la chirurgie dont la chirurgie bariatrique et également assister à des ateliers d’Éducation Thérapeutique du Patient.